第1542章 我以你为荣,找到了-《你好,我的1979》


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    男儿志在四方,陈弦歌当然要有追求才行。

    现在的付出,正是为了未来的收获。

    没有春天的辛苦播种,哪来秋天的硕果累累?

    陈夫人的动作很麻利,很快就切了一小块腊肉下来,又切了一点香肠,将表面清洗干净了,就放在锅子上蒸了。

    然后,又弄了一个鸡蛋羹,洗了一把青菜。

    这青菜是她今天去菜市场买的。

    据说是南竹村的菜贩子在这里卖的,大冬天的,能吃到这么嫩绿的蔬菜,也是难得。

    看着这青菜,嫩绿的都能滴出水来。

    生吃都会让人觉得很甘甜,随便清炒一下,就是一份美味。

    花了大概一个小时,才弄好。

    外面,陈物远已经带着儿女都已经将东西收拾好,归置了出来。

    等陈夫人把东西都给端上来,几个人都迫不及待的开始吃了起来。

    陈物远笑着看着儿女吃饭,他也不是很着急。

    做父母的,都是先紧着孩子来。

    陈夫人说道:「这锅子烧的慢,做菜就是慢一些。」

    陈物远点点头,突然想起什么似的,说道:「我听何伢子说,等过几年,他那边会研究高压锅和电饭锅。到时候这做饭会快很多。」

    陈夫人不懂这些,但苏何说的,她都信。

    那孩子也是个优秀的,要不然,怎么会这么年轻,就已经拥有了这么大一片产业。

    而且九鼎杂货铺可是售卖很多很方便的工具的。

    不知道想到了什么,陈夫人说道:「我今天去买东西的时候,发现九鼎杂货铺门前还贴了个告示,说是过年的这个期间,九鼎杂货铺要整修。以后要开什么生鲜超市。」

    陈物远笑道:「这个我知道。苏何的九鼎集团在帝都那边,已经把杂货铺都给整合了,就是开的这个生鲜超市。」

    「超市是什么?」陈弦歌不是很懂,当然了,他也知道其中的意思,只是不知道这个意思是怎么来的。

    陈物远感慨的说道:「有很多的东西,咱们偏居一隅,还真的了解不多。

    我也是听他说的,据说这是一个舶来品,外国有超级市场,就交supermarket,缩写就是超市了。

    然后他这个店是用来卖各种生鲜,嗯,也会有各种日用品。

    总之,据说你生活中能用的到的东西,基本都能在这个超市里买到。」

    「啊?」陈雅意大吃一惊:「那什么头绳,发卡什么的也都有吗?」

    「大概吧。」

    「哇瑟,这个腊肉好好吃啊

    。」

    「妈,你的厨艺又进步了?」陈雅意的嘴巴很甜,所以家里的父母也都喜欢她。

    当然了,陈弦歌也很喜欢妹妹。

    陈夫人无语的说道:「瞎说什么?我有什么手艺?我就是蒸了一下,然后切开,就端出来了。嗯,我额外放了点生抽,然后加了点干辣椒面,然后蒸熟了。」

    这个完全说不出厨艺,真的就是原汁原味的。

    陈物远想了想,说道:「我之前好像听了一嘴,这是用特殊的香料给熏出来的。

    而且熏制的时候,还要严格控制温度,以及烟的浓度什么的。

    反正制作工艺还蛮麻烦的。

    这是九鼎食肆明年的新菜。」

    陈物远偶尔也会和苏何打电话,和苏何谈一谈经济发展的事情。

    他是负责经济的,所以必须要让自己懂这方面的知识。

    不能外行指挥内行。

    这一年多两年的时间,陈物远发现自己提高的也很多。

    现在的他,在面对日常工作的时候,都感觉自己更加的游刃有余了。

    就是因为他时常和苏何打电话,听了苏何的一些话。

    他觉得很有用,就都记录下来了。

    这个东西,是上次苏何从拍卖会上回来后,看了食珍录后,记下了其中的配方。

    他原本就打算试一试,然后明年开始尝试新菜。

    这个菜的价格可不低。

    猪肉本来就不便宜,现在的国内,还没有实现猪肉普及。

    也不是谁都能天天吃肉的。

    现在买肉,还要肉票呢。

    加上熏制的原材料,还有工艺都很复杂。

    明年推出来后,注定了这一道菜肯定是很贵的。

    一般人不会选。

    就好像是茶汤一样,十块钱一盏茶汤,可不是人人都能买,人人都会买的。

    陈物远不去说这些,如果是以前,他可能会说太奢侈了,这是奢靡之风。

    但现在,他看到了市场经济。

    既然苏何说要这么做,那就代表了这个东西是有市场的。

    也是,以前的大地主,还有大资本家,皇宫里的皇帝娘娘们,勋贵世家,谁家不是这样?

    儒家还说要食不厌精脍不厌细呢。

    这东西据说营养成分也不少,常吃有助于身体健康。
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